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家常菜珍珠糯米藕丸的做法

时间:2020/7/11 15:41:40 点击:

1.

糯米洗净,提前40分钟浸泡。

2.

藕去皮,切成小块。

3.

肉也切成小块。

4.

将肉块和藕块一起放入搅拌机。

5.

加入葱姜料酒后打成肉泥。

6.

这样细腻的状态即可。

7.

加入糯米粉。

8.

盐。

9.

生抽,顺时针搅拌均匀。

10.

搓成丸子。

11.

在沥干水份的糯米里滚一圈。

12.

开水上锅,蒸40分钟,即可享用。

作者:不详 来源:网络
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