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速溶咖啡平价化运动,苏卡咖啡应该如何突围?

时间:2020/8/31 15:58:20 点击:

随着咖啡文化的普及、生活节奏的加速,以及人均消费的增长,居民对生活质量的要求不断提高,消费者对咖啡的需求越来越大。尤其是年轻一代,对咖啡饮品的喜爱逐渐提升,带动了咖啡行业的快速增长。

在品牌众多的大环境中生存和发展,初创品牌如何筹造蓝海市场?

苏卡咖啡认为应该主攻“大市场中的细分市场”,也就是说,通过挖掘发现速溶咖啡市场空白增量市场,创造差异化的细分赛道。如此,不仅有利于塑造苏卡品牌独有的形象,而且能够更好的满足潜在消费者的精准需求。

瞄准年轻群体,挖掘咖啡增量市场

人们对咖啡的印象,则或多或少地受到了国产咖啡品牌的影响,从瑞幸那一句“好的咖啡,其实不贵”开始,让高价商品变回平价,让小众产品变成了大家都能喝得起的大众产品。

越来越多的人开始注重咖啡文化,这让苏卡咖啡进入市场减小了阻力。

现在喝咖啡的很多年轻消费者,主要构成是高中生、大学生和新入职的白领,因为他们有升学和初入社会的各种压力,大量熬夜往往需要咖啡因来补充能量,并且年轻人往往是接受新事物最强的人群。

苏卡咖啡发现对大部分人来说,咖啡是“提神”、“醒脑”的存在,现磨咖啡的价格相对较高,并不划算,是偶尔购买的产品。而速溶咖啡价格便宜,且快捷方便,符合细分职场市场对咖啡的需求。

根据这样的市场洞察,苏卡咖啡认为职场小白市场将是接下来品牌营销的切入口,主打“喝杯苏卡提提神,职场菜鸟也超神”。让苏卡咖啡在新一轮的场景化营销中,就成功抓住了不少人的消费心理。在人群精准定位后,具有年轻基因的苏卡咖啡在宣传推广上,也保持着年轻的特性,做到了好玩。

多元化营销,建立消费者心智

01建立营销阵地,社群运营

不同于其他品牌的社群主要用于发放各种营销活动、优惠信息,苏卡咖啡的社群更多的是将粉丝当做了首席体验官,各大官号邀请他们参与产品尝鲜等,如此一来,消费者与苏卡的关系就变得更加的紧密,而按照消费者的反馈研发出来的产品,当然比闭门造车出来的更了解消费者,自然也更能得到消费者的喜爱。

02视觉设计趋于年轻化,推出卡通形象——苏小卡

颜值经济当道的当下,要求创业的新消费品牌,首先从视觉设计环节上首先抓住年轻人们的心,推出“苏小卡”的鲜活品牌形象,为品牌代言。未来还会运用到产品周边上,通过打造IP,有利于品牌辨识度的提升以及品牌的建立。苏卡咖啡在产品设计方面,也花了很多心思,后续也将推出全新的产品线及包装。

03多元化场景打造个性化品牌

通过一系列的消费洞察,瞄准职场小白细分人群,打造办公室社恐、加班等常见场景,直击消费者痛点,使品牌营销达到最大化。苏卡咖啡下阶段将推出全新的黑咖啡品类,未来将增加对低卡低糖咖啡领域的进一步扩张。

最重要的是,苏卡咖啡有强大的产品供应链支撑,团队亲自负责原料采购和配方设计研究,深度参与产品生产的环节,不仅使产品成本可控,而且品质有保证。线上+线下的完美配合,这将都是品牌长期的核心竞争力,使苏卡咖啡在行业内更有话语权!

作者:不详 来源:网络
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